Gasthaus Lebzelter - das wirtshaus!
Wer die Küche vom Lebzelter von früher kennt, wird sich vielleicht fragen, wie der neue Lebzelter wohl sein wird.
Keine Sorge, wir bleiben dem bayrischen Stil treu, doch einige spannende Neuerungen warten auf euch.
Eine der größten Veränderungen wird die neue Theke, der farbliche Anstrich und unsere neue Küche sein.
Bei uns erwarten euch echte Klassiker: knuspriger Krustenbraten vom Strohschwein, im Sommer erfrischender Wurstsalat und herzhaften Brotzeiten, dazu vegetarische und auch vegane Köstlichkeiten.
Und natürlich – das Dorfner Schnitzel darf bei uns nicht fehlen!
Gut bürgerliche, ehrliche & kreative Gerichte, die den Geschmack der Region auf den Teller bringen.
Neben unserem normalen Service bieten wir euch auch die perfekte Atmosphäre für besondere Anlässe: Ob Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, ein einfühlsamer Leichenschmaus, ein Weißwurstfrühstück oder unvergessliche Firmenevents – bei uns wird jeder Moment zu etwas Besonderem. Außerdem planen wir regelmäßig Frühschoppen und spannende Mottoabende - für noch mehr gesellige Stunden bei uns!
Matthias Baumann
Wirt, Meisterkoch & Gastronom
Tobias Maier
Volksfestwirt & Gastronom
Das Herzstück hinter den Kulissen – die Küche. Wir entkernen den gesamten Raum und gestalten ihn von Grund auf neu, um ihn perfekt auf die neuen Arbeitsabläufe und Gegebenheiten abzustimmen.
Unsere Theke wird rundum erneuert und erhält ein frisches, rustikales Design – für ein noch besseres Ambiente bei eurem Besuch.
Das früher bekannte 'Nebenzimmer' wird deutlich mehr zum Gastraum integriert für noch mehr Wohlfühlkomfort & Wirtshaus-Charakter.
Die Grundaufteilung und Möblierung bleiben zwar erhalten, doch der Raum wird euch in seiner neuen Form kaum wieder erkennen lassen.
Der mittlerweile verwilderte Biergarten wird wieder hergerichtet und erblüht zu einer bayerischen Oase – perfekt für Ausflügler, Stammtische und gesellige Runden unter freiem Himmel!
Auch der Spielplatz wird auf Vordermann gebracht, damit die kleinen Entdecker und Abenteurer wieder richtig loslegen können – Spiel, Spaß und jede Menge fröhliches Chaos sind garantiert!
Dorfener Schnitzel vom Strohschweindl
Senf-Meerrettich | Brezn-Panade | Bratkartoffeln oder Pommes | Preiselbeeren & Zitrone
Krustenbraten vom Strohschweindl in Dunkelbiersoße
Bradl Gmias | Serviettenknödel | Speck-Krautsalat
Rindsroulade Lebzelter Style
Wurzelgemüse | Senfkerndl | Blaukraut | Schupfnudeln
Höchste Güte aus nächster Nähe. Weil das Gute oftmals nicht fern ist.
Wir vom Lebzelter haben uns auf Lebensmittel höchster Qualität spezialisiert.
Das Thema Nachhaltigkeit und Regionalität ist tief in unserer DNA verwurzelt.
Aus der Region mit der Region für die Region.
Freu dich auf eine unverfälschte kulinarische Erfahrung, die aus Qualität, Handwerk und Leidenschaft entsteht.
Wir bleiben unseren bayerischen Wurzeln treu und geben Euch hier einen ersten Vorgeschmack auf das was euch erwarten wird.
Wir kochen nach dem Prinzip der vier Jahreszeiten, bieten eine fest etablierte Klassikerkarte und passen unsere
Tageskarte je nach Saison an.
Drahde Wixpfeiferl
Rahmwirsing | „Kürbis-Kren“ | Walnuss & Birne
Südtiroler Schlutzkrapfen (Vegetarisch)
Tomaten-Nussbutter | Bergkäse | Kirschtomaten | Baby-Spinat
Frisch ausabachane Apfelkücherl
mit Mascarpone-Mohn Eis
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